{"id":5834,"date":"2024-06-17T08:22:26","date_gmt":"2024-06-17T12:22:26","guid":{"rendered":"https:\/\/savalfg.cl\/2017\/?p=5834"},"modified":"2024-06-17T08:22:29","modified_gmt":"2024-06-17T12:22:29","slug":"estructura-de-costos-agricolas-una-nueva-realidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/savalfg.cl\/2017\/estructura-de-costos-agricolas-una-nueva-realidad\/","title":{"rendered":"Estructura de costos agr\u00edcolas, \u00bfuna nueva realidad?<\/strong>"},"content":{"rendered":"
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Sebasti\u00e1n Hoffmann P. Director Saval F.G.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

\u201cEl pr\u00f3ximo a\u00f1o s\u00ed que va a estar bueno\u201d. Esta t\u00edpica frase del campo chileno describe de cierta manera el comportamiento c\u00edclico que tienen los distintos rubros agr\u00edcolas en su rentabilidad, que depende a grandes rasgos de cuatro factores principales y su comportamiento en cada temporada productiva: costos, manejo u operaci\u00f3n, clima y precio venta.<\/p>\n\n\n\n

Con preocupaci\u00f3n hemos venido observando un alza en la estructura de costos en la agricultura y al parecer, m\u00e1s que un ciclo, estos costos han llegado para quedarse, al menos, un ciclo m\u00e1s largo que el que esperar\u00edamos.<\/p>\n\n\n\n

Desde que empez\u00f3 el boom de las parcelaciones, la tierra tom\u00f3 un valor mas cercano a su valor inmobiliario que productivo, lo que ha repercutido no s\u00f3lo en el costo de comprar predios, sino que tambi\u00e9n en el valor de los arriendos, las contribuciones, y el impuesto a la renta presunta.<\/p>\n\n\n\n

Los insumos, si bien aterrizaron sus valores luego de la locura de precios en pandemia y guerra, nunca volvieron a los valores que podr\u00edamos considerar dentro de la \u201cnormalidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Si bien la tecnolog\u00eda en maquinaria ha evolucionado de manera impresionante, su valor de adquisici\u00f3n tambi\u00e9n. Moverla tambi\u00e9n se ha encarecido, acostumbr\u00e1ndonos ya a hablar de cuatro d\u00edgitos a la hora de comprar un litro de di\u00e9sel.<\/p>\n\n\n\n

Estos y otros factores implican que subimos varios pelda\u00f1os en nuestra estructura de costos, lo que se traduce en un mayor riesgo (m\u00e1s dinero puesto en la tierra) y una menor capacidad y un mayor costo de financiamiento (se necesita m\u00e1s capital de trabajo para la misma producci\u00f3n). En general, los ciclos de producci\u00f3n en la agricultura y la ganader\u00eda son largos, lo que significa que trabajar apalancado financieramente, es una actividad clave y estrat\u00e9gica dentro del negocio. Con este salto en los costos es necesario que los agricultores y ganaderos puedan optar a opciones de financiamiento con montos acordes a la realidad, y a precios razonables.  Es importante que la banca y las otras fuentes de financiamiento entiendan este cambio en la estructura de costos, y que independiente de que la rentabilidad final sea m\u00e1s baja, la misma, o m\u00e1s alta, los requerimientos financieros por parte de los agricultores ser\u00e1n mayores.<\/p>\n\n\n\n

Columna Diario Austral, Valdivia, domingo 16 de junio de 2024<\/p>\n\n

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