{"id":1193,"date":"2021-02-02T10:23:47","date_gmt":"2021-02-02T13:23:47","guid":{"rendered":"https:\/\/savalfg.cl\/?p=1193"},"modified":"2021-11-15T10:58:32","modified_gmt":"2021-11-15T13:58:32","slug":"fragilidad-y-ventajas-de-mercados-dominantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/savalfg.cl\/2017\/fragilidad-y-ventajas-de-mercados-dominantes\/","title":{"rendered":"FRAGILIDAD Y VENTAJAS DE MERCADOS DOMINANTES"},"content":{"rendered":"\n

Por Francisco Isla, vicepresidente SAVAL FG<\/em><\/p>\n\n\n\n

A mediados del a\u00f1o pasado la industria del salm\u00f3n chileno pas\u00f3 momentos cr\u00edticos cuando el gigante asi\u00e1tico fren\u00f3 su consumo tras la detecci\u00f3n de covid-19 en empaques de camar\u00f3n ecuatoriano.<\/p>\n\n\n\n

Si bien se demostr\u00f3 que el salm\u00f3n no tra\u00eda el virus en sus empaques, el rumor y el miedo se apoder\u00f3 de la poblaci\u00f3n china, estancando las ventas fuertemente, lo que directamente gener\u00f3 problemas en toda una industria. Por estos d\u00edas, hemos sido testigos de algo similar con las cerezas y los expertos vaticinan el mismo efecto al sufrido con el salm\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El poder de las redes sociales cada vez adquiere mayor relevancia. Bast\u00f3 que denuncias sin respaldo efectivo sobre presuntas nuevas detecciones de Covid en cajas de cerezas se viralizaran, para causar caos en la poblaci\u00f3n china, sumando m\u00e1s de 200.000 art\u00edculos digitales, que han alcanzado a m\u00e1s de 2.700 millones de impresiones, con un llamado claro: no consumir este producto.<\/p>\n\n\n\n

La importancia de China en esta industria es gigante: el 95% de las exportaciones de cerezas chilenas van a China, y a la fecha se han comercializado 130 millones de kilos, quedando un remanente por vender de 190 millones de kilos, que equivalen a US$1.200 millones de d\u00f3lares. Si bien en la regi\u00f3n de Los R\u00edos esta especie cuenta con un poco m\u00e1s de 230 hect\u00e1reas, seg\u00fan las \u00faltimas cifras oficiales, los productores est\u00e1n sufriendo con este escenario, que presiona a la baja los precios, con su fruta que va navegando a la incertidumbre.<\/p>\n\n\n\n

Por el nivel de poblaci\u00f3n, China es un mercado sumamente atractivo para los exportadores. Por a\u00f1os nuestros agricultores se han visto beneficiados por el alto volumen y los precios competitivos que se logran negociar. No obstante, como el dicho lo dice, no es conveniente \u201cponer todos los huevos en una misma canasta\u201d, ya que puede llegar a generar una incertidumbre total.<\/p>\n\n\n\n

La necesidad de generar acuerdos atractivos con otros mercados es imperioso. Tanto el Gobierno como las oficinas que promueven el intercambio comercial con otros pa\u00edses deben buscar alternativas que promuevan la diversificaci\u00f3n. Apurar y agilizar los acuerdos fito y zoonitarios entre las autoridades competentes, es de suma importancia estrat\u00e9gica, ya que como naci\u00f3n no podemos depender de un solo mercado, no es sano para el negocio ni para un pa\u00eds, que por situaciones como las descritas, puedan afectar a toda una industria y el trabajo de miles de personas de sectores rurales.<\/p>\n\n\n\n

Diario Austral de Valdivia: https:\/\/www.australvaldivia.cl\/impresa\/2021\/01\/31\/full\/cuerpo-principal\/8\/<\/p>\n\n

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