Con una ca\u00edda de -7,6% en las exportaciones, que totalizaron 603.871 toneladas en la temporada 2019-2020, la uva de mesa vivi\u00f3 un a\u00f1o complejo.<\/p>\n\n\n\n
A pesar de la baja general de las exportadoras, destaca el crecimiento de 6.497 toneladas de R\u00edo King, equivalente a un alza de 29,6%, y de 1.042 toneladas de Subsole. Aunque no alcanza a aparecer entre las primeras 10, llama la atenci\u00f3n el debut de Euroamerica, que sum\u00f3 12.653 toneladas.<\/p>\n\n\n\n
Paltas con fuerte mercado interno<\/strong><\/p>\n\n\n\n Una demanda chilena que no se amilana a pagar los mismos precios que en los pa\u00edses desarrollados y el freno a la producci\u00f3n en la Regi\u00f3n de Valpara\u00edso por la falta de agua explican que las exportaciones palteras cayeran 23,4% en la \u00faltima temporada, llegando a solo 117.697 toneladas. Dentro de las diez primeras exportadoras, se escapa de esa tendencia La Rosa Sofruco. La empresa comandada por Ismael Ossa, subi\u00f3 26,1% respecto de la temporada anterior. Agrifrut tambi\u00e9n tuvo un saldo positivo, con un crecimiento de 18,8% y 1.752 toneladas en total. Dentro del grupo de las 20 primeras, llama la atenci\u00f3n el crecimiento de Santa Blanca, que lleg\u00f3 a 762 toneladas.<\/p>\n\n\n\n Manzanas se achican<\/strong><\/p>\n\n\n\n Las manzanas tuvieron una contracci\u00f3n de -12,2% en sus vol\u00famenes exportados en 2019-2020, sumando solo 613.755 toneladas. San Clemente marc\u00f3 la mayor alza, con un crecimiento de 5.732 toneladas, coloc\u00e1ndose en el tercer lugar del ranking. Otro crecimiento importante fue responsabilidad de Verfrut, que subi\u00f3 26,7%, gracias a que agreg\u00f3 5.177 toneladas en la \u00faltima campa\u00f1a exportadora.<\/p>\n\n\n\n Kiwis m\u00e1s caros<\/strong><\/p>\n\n\n\n En 2019-2020 los kiwis tuvieron una baja de 11,4% respecto de la campa\u00f1a anterior. Sin embargo, viven sus mejores precios en a\u00f1os. En la c\u00faspide de las exportadoras chilenas sigue Frusan, que subi\u00f3 1,3% respecto de la temporada anterior. Eso s\u00ed, el resultado m\u00e1s llamativo fue el de Santa Cruz, que creci\u00f3 31,6% en su volumen, saltando varios puestos para colocarse en el segundo lugar.<\/p>\n\n\n\n Clementinas firmes<\/strong><\/p>\n\n\n\n Las clementinas se han convertido en la tabla de salvaci\u00f3n para los agricultores nortinos, que han reducido sus huertos de uva de mesa. Esa tendencia permite entender el aumento de 1,7% en los env\u00edos de ese c\u00edtrico en 2019-2020, totalizando 51.342 toneladas. Adem\u00e1s de la buena demanda de Estados Unidos, su principal mercado, la apertura este a\u00f1o de China permite asegurar una buena base para los pr\u00f3ximos a\u00f1os. R\u00edo King mantiene un s\u00f3lido primer lugar, con un aumento de 21,5% . En todo caso, los escoltas van a buena velocidad: Agricom creci\u00f3 23% y Propal subi\u00f3 un notable 66,4%, agregando 1.393 toneladas respecto de la campa\u00f1a anterior.<\/p>\n\n\n\n Cerezas con el viento a favor<\/strong><\/p>\n\n\n\n El rubro regal\u00f3n de la fruticulura sigue creciendo. En la temporada 2019-2020 lleg\u00f3 a 228.586 toneladas, 27% m\u00e1s que en el ejercicio anterior, gracias a los buenos retornos que genera esa fruta. Por eso no extra\u00f1a que casi todas las exportadoras registren crecimientos y que haya una dura pelea por la materia prima. Garc\u00e9s Fruit sigue en el liderato, con un aumento de 3.633 toneladas, 16,8% m\u00e1s que en la temporada anterior. En tanto, Prize, ligada a Alejandro Garc\u00eda-Huidobro, logra el segundo aumento m\u00e1s grande en volumen, con 2.715 toneladas m\u00e1s, equivalente a un crecimiento de 42,3%. Dole se destaca con un crecimiento de 30,7% y Geofrut lo hace con un alza de 30,7%. Dentro del grupo de las 20 primeras exportadoras destaca el avance de 140,3% de Nature South, que totaliz\u00f3 3.456 toneladas.<\/p>\n\n\n\n Ar\u00e1ndanos ajustando el curso<\/strong><\/p>\n\n\n\n Con los complicados resultados de los ar\u00e1ndanos en los \u00faltimos a\u00f1os a las empresas de menor escala se les ha puesto cuesta arriba competir. Las exportadoras que est\u00e1n abajo de las 20 primeras pasaron a exportar 41.461 toneladas en 2019-2020, una ca\u00edda de 10,4%, mientras que el rubro lo hizo en promedio solo -1,6%. En todo caso, las grandes empresas no estuvieron exentas de retrocesos: Hortiftrut baj\u00f3 12% y Giddings, 7,4%. En ese escenario llaman la atenci\u00f3n los saltos de 48,7 % de Prize y de 39,1 por ciento de Cato.<\/p>\n\n\n\n Fuente: Revista del Campo, 31 de agosto 2020<\/p>\n\n<\/figure>\n\n\n\n
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