El coronavirus ha originado que diversos mercados se vean afectados debido a la paralizaci\u00f3n que ha sufrido China, ante las medidas que ha debido tomar para frenar el avance de la enfermedad. Una de las industrias directamente afectadas es la de la carne blanca y roja. Esto debido a que China se ha convertido en el mayor mercado de destino de carne porcina de Chile desde hace m\u00e1s de un a\u00f1o, fundamentalmente por la cantidad que consumen y el buen valor que tienen los productos en el pa\u00eds asi\u00e1tico.<\/p>\n
Desde la Asociaci\u00f3n de Exportadores de Carnes de Chile se\u00f1alaron que por ahora no han tenido inconvenientes con respecto a los env\u00edos de este producto hacia China, a diferencia de lo sufrido por el mercado de las cerezas, el que por los efectos del coronavirus han quedado varados m\u00e1s de un millar de containers en distintos puertos del pa\u00eds asi\u00e1tico. La gerenta de Comunicaciones y Marketing de la Asociaci\u00f3n de Exportadores de Carnes de Chile , P\u00eda Barros, a\u00f1adi\u00f3 que “nosotros hasta el momento no hemos tenido problemas, o sea, no nos han detenido embarque ni nos han detenido compras. Pero eso es porque el a\u00f1o nuevo chino duraba hasta el 3 de febrero y lo extendieron hasta el 9”.<\/p>\n
No obstante, advirti\u00f3 que “si esta situaci\u00f3n no se resuelve en el corto plazo podr\u00edamos tenerlo”. “China tiene una capacidad frigor\u00edfica, pero va a llegar un minuto que si no vuelve a la normalidad, no va a tener donde guardar m\u00e1s cosas y eso no s\u00f3lo le va a pasar a la carne, le va a pasar a varios”, a\u00f1adi\u00f3. Asimismo, se refiri\u00f3 a que esto a corto plazo podr\u00eda afectar a la industria de la carne. “Hay que estar monitoreando todos los d\u00edas porque efectivamente si esto no se controla nos va a pasar”. Por su parte, el gerente general de la Asociaci\u00f3n Chilena de Carnes, Francisco Cox, se\u00f1al\u00f3 que “lo que ha afectado tambi\u00e9n, es la suspensi\u00f3n del A\u00f1o Nuevo Chino, lo que la deterior\u00f3 la demanda. Existen stock mayores a lo deseado, en lo que art\u00edculos de consumo se refiere”. El ejecutivo tambi\u00e9n se refiri\u00f3 a los 1.500 containers que se encuentran varados en China y enfatiz\u00f3 en las complejidades para las cerezas, palta y otros frutos. “Es delicado un atraso en el desembarque, ya que son productos enfriados”, indic\u00f3. <\/p>\n
Sin embargo, asegur\u00f3 que “en carnes al contrario, son productos congelados, que tienen una holgura mayor”. Cifras de exportaciones Seg\u00fan cifras que presenta la Asociaci\u00f3n de Exportadores de Carnes de Chile, la exportaci\u00f3n de carne porcina y sus productos derivados desde Chile a China sum\u00f3 50.000 toneladas durante el primer trimestre de 2019.<\/p>\n
La cifra en el segundo trimestre ascendi\u00f3 y lleg\u00f3 a 70.000 toneladas. Se estima que durante el 2020 Chile exportar\u00e1 a China carne de cerdo por un valor de m\u00e1s de US$220 millones y el mercado chino cubrir\u00e1 m\u00e1s del 30% del total de dichas exportaciones. Con respecto a las exportaciones de carne bovina hacia el gigante asi\u00e1tico, estas alcanzaron las 15.824 toneladas durante el 2019, lo que signific\u00f3 el 83% del total de las exportaciones hacia el exterior.<\/p>\n
Fuente: Emol.com – https:\/\/www.emol.com\/noticias\/Economia\/2020\/02\/05\/975648\/exportaciones-de-alimentos-a-China.html<\/p>\n\n